回顧用青北

青北の魔道杯回顧用ブログです。

How to ホイップ -クリージー編-

フォロワーさんに、
簡単に生クリームをホイップできる
便利グッズを教えてもらったので試してみました。

こちらがその便利グッズ「クリージー」。
少し大きい瓶とシリコンボールが3つ付属しています。
f:id:aokita_wiz:20170728212137j:plain

<用意するもの>
材料
・生クリーム 200ml
 (脂肪分が高いものがいいと思います)
・砂糖 適量

器具
・クリージー

<手順>
1.生クリームを常温になるまで放置します。

2.シリコンボールが入った瓶に、
  生クリーム、砂糖を入れます。
f:id:aokita_wiz:20170728212200j:plain

3.30秒~1分ほど振ります。
  このとき強く振りすぎると分離してしまうので注意しましょう。

4.音がしなくなったら完成。
  なんと1分足らずでホイップできます!
f:id:aokita_wiz:20170728212255j:plain

<メリット・デメリット>
メリット
・お手軽にホイップできる
・かさばらない
・洗い物が少ない(瓶とシリコンボールだけ)

デメリット
・ホイップの微調整が難しい
・大量にホイップすることはできない

いつもは製氷して、ボウル冷やして、
ミキサー回して...とそれなりに手順をふむ
ホイップがここまで簡単にできるのは、
素晴らしいことですね。
ホイップ用の器具はそれなりに場所を
とるので、一人暮らしの生クリームには
クリージーがうってつけかも知れません。